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红参的功效与作用-食用方法及禁忌

2021-02-28 19:09分类:健康知识

 

  红参的功效与作用:红参为五加科植物人参的栽培品圆参经蒸制后的干燥根,红参的功效大补元气,复脉固脱,益气摄血,红参的作用治体虚欲脱,肢冷脉微,心力衰竭,红参用药禁忌阴虚火旺不宜服用红参。

  药名:红参

  性味:甘、微苦、温

  归经:归脾、肺、心经

  功效:大补元气、复脉固脱、益气摄血

  主治:体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血、心力衰竭、心原性休克

  用法用量:3--9g。

  药材基源:红参为五加科植物人参的栽培品圆参经蒸制后的干燥根。

  红参大补元气,固脱生津,安神;红参治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。

  1、红参养血,补胃气,泻心火。《珍珠囊》

  2、补元气,止泻,生津液。《主治秘要》

  3、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。

  4、红参疗肠胃中冷,心腹鼓痛,胸肋逆满,霍乱吐逆,调中,止消渴,通血脉,破坚积,令人不忘。《别录》

  5、红参主五脏气不足,五劳七伤,虚损瘦弱,吐逆不下食,止霍乱烦闷呕哕,补五脏六腑,保中守神。""消胸中痰,主肺痿吐脓及痫疾,冷气逆上,伤寒不下食,患人虚而多梦纷纭,加而用之。《药性论》

  6、红参可以治疗脾肾虚寒,真阳衰弱,中气不足,四肢欠温,自汗暴脱。

  7、红参对高血压和动脉粥样硬化症,肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。

  8、红参定喘嗽,通畅血脉,泻阴火,滋补元阳。《本草蒙筌》

  9、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

  10、红参对于治疗阳痿、遗精,尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。

  11、红参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。

  12、红参主补五脏,安精神,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。《本经》

  13、红参治脾胃阳气不足及肺气促,短气、少气,补中缓中,泻肺脾胃中火邪。《医学启源》

  14、红参调中治气,消食开胃。《日华子本草》

  15、红参具有大补元气,益血,养心安神的作用。

  16、红参治男妇一切虚证,发热自汗,眩晕头痛,反胃吐食,痎疟,滑泻久痢,小便频数,淋沥,劳倦内伤,中风,中暑,痿痹,吐血,嗽血,下血,血淋,血崩,胎前产后诸病。《纲目》

  17、红参治阴阳不足,肺气虚弱。《滇南本草》

  1红参熟地汤

  材料:红参lOg、熟地30g、黄芪25g、白术15g、巴戟15g、山茱萸lOg、柏子仁lOg、五味子5g、远志5g、肉桂5g、枸杞15g、乌药15g。

  用法:水煎服,每日1剂,早晚分服,l周为l疗程。

  主治:老年人阳痿。

  2石斛红参汤

  材料:红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。

  做法:将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。

  功效:治气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。

  3枸杞红参酒

  材料:枸杞子80克,熟地黄60克,红参15克,首乌50克,茯苓20克,白酒1000毫升。

  做法:将前5味共研为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日振摇1次,浸泡14天后,即可取用。酒尽添酒,味薄即止。口服。每次服20毫升,日服2次。

  功效:治身体虚弱、阳病、耳鸣、目花等症。

  来源:《临床验方集》

  4红参白鸽精

  材料:鸽子2只、红枣2颗、红参2克、味精、盐各少许、生姜1小片。

  做法:

  1、鸽子宰洗干净,除去脚爪、尾臊和内脏,用沸水飞去血秽,装入炖盅。

  2、加入红枣、生姜,调入味精、盐,倒入能盖过鸽面的沸水。

  3、红参切片,撒在面上,隔水约炖90分钟。

  功效:鸽肉味甘,性平;红枣味甘,性温;红参味甘微苦,性温。三者合炖,可大补元气,温中补脾,健胃轻身,养血安神;也可抗衰微智,运化五脏六腑,促进新陈代谢。

  5红参鹿茸酒

  配方:红参10克,鹿茸3克,白酒500毫升。

  制法:将前2味蒸软后,置容器中,加入白酒,密封.浸泡15天后即可取用。酒尽添酒,味薄即止。

  功效:补气壮阳。

  主治:阳虚畏寒、肢体不温等。

  用法:口服。每次服10——20毫升,日服2次。

  来源:《民间百病良方》。

  提示:本药酒用于治疗性功能减退症,效果亦佳。易上火者(阴虚火旺)忌服;夏日不宜服用此药酒。

  6红参煲猪心

  材料:猪心150克,红参10克。

  做法:先将猪心洗净切块,加入红参同煲汤食用。

  功效:主要治疗冠心病心气虚型:心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗,舌质淡胖嫩,苔白、脉虚弱。

  7红参圆肉粥

  材料:红参10克(切片),圆肉15克,粳米100克。

  做法:同煮粥食用。

  功效:主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型:面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏,舌质淡红,苔薄腻,脉细。

  禁忌:红参及红参制品每日用量3克足矣,切勿乱自服用。

  8红参石斛竹丝鸡

  材料:红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。

  制法:将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。

  功效:气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。

  9冬虫夏草羊肉红参汤

  材料:冬虫夏草5克,羊瘦肉400克,红参6克,冰糖50克,葱、姜等调料适量。

  制法:

  1、羊肉用清水洗净,切成大指条块,生姜洗净拍破,葱洗净切长段,冬虫夏草用温水洗净,红参加热回软切成瓜子片。

  2、砂锅内注入清水,沸后下生姜、葱段、陈皮、放入羊肉汆透,去净血水待用,将羊肉取出放入蒸钵内,加入冬虫夏草、红参片,精盐,注入50毫升清水,用湿绵纸严封蒸钵,旺火蒸至羊肉全熟时为止。

  用法:可单服,或佐餐食用。

  功效:大补元气,益肾填精,健脾补肺。适用于脾虚食少,气短声低,体虚乏力,肾虚阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,并能祛湿御寒。

  10红参田七蒸乳鸽

  配方:红参10克、田七10克、乳鸽1只、绍酒10克、酱油10克、葱10克、姜5克、盐5克

  制法:

  1、红参切片,田七打成绿豆大颗粒;乳鸽宰杀后,去毛及内脏、爪。

  2、把绍酒、酱油、盐抹在乳鸽身上,把乳鸽放入蒸盆内,放入姜、葱、红参和田七,加入鸡汤或上汤300毫升。

  3、把蒸杯置蒸笼内,用武火大气蒸45分钟即成。

  食法:每日1次,每次食乳鸽半只。喝汤吃红参、田七。

  功效:补虚益血,补气祛疲。心律不齐、气血两虚之心悸患者食用。

  阴虚火旺、高血压未受控制者不宜服用红参,红参不宜与藜芦同用。

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